中華そば 小淀
小淀ラーメン


   大久保通り沿い、東中野と中野坂上の中間あたりにできたラーメン屋さん「小淀」。 掲示板でうさぎさんに教えていただき、行ってきました。 店内はまだ出来たてとあって、白木の香りがプーン〜と漂う清潔感。ラーメン店というよりお寿司やさんみたい。 入り口にある自販機で食券を買い、カウンター席へ座って週刊誌をぺらぺらめくっていたら、5分ほどで出てきました。

   注文した「中華そば」(650円)は、「味噌ラーメンか?」と見間違うほどの濃厚な豚骨スープで、トッピングにはもやしとキャベツ、メンマにチャーシューに刻みネギがのり、麺はストレート中太でした。熱さ加減もボリュームも、麺の湯で加減もいい感じなんだけど、食べてみると味に全然特徴がないというか・・ 途中から、ラーメンと一緒に出てきた”えびにん”という薬味(乾燥エビをから炒りして、ニンニクと韓国製?唐辛子を加えたものらしい)を入れてみたら、味に少しアクセントがつきましたが、今度は口の中ににんにくの味が大量に残りとても後悔・・。 うさぎさんおすすめの”和風中華そば”の方にすればよかったかな〜(でも限定なので、食べられたかわからないけど・・) 

<場所>中野区中央1-25-3

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【2006/09/04 00:35 】 | グルメ ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
なかむら
中村ラーメン

中村ラーメン2


   中野坂上にある、タレント小倉さんのラーメン店。 先日久しぶりに行ってきました。 前回は2F席で冷め冷めのラーメンが出てきたので、今回は熱々の出来立てを頂こうと1Fのカウンター席に。 さっそく味噌ラーメン(750円)を注文したら、出てきたのは、以前の奇をてらった?巨大どんぶりではなく、普通の大きさの器。 あれ、変わったのかな?それとも私の記憶違いかしら・・ 

   スープは今度はちゃんと熱々で、もやし、ネギ、ニラ、しなちくがトッピングされてました。 そして麺をすくおうとしたら、スープに隠れて巨大チャーシューがドドーンと! 丼の半分とまでいかなくても、三分の一ぐらいの大きさでした。 麺は中太ちょい縮れ麺でかなり硬め、やけに黄色味を帯びてました。 味噌スープはピリ辛でしたが、辛さの奥に甘味というか、もう少し深さが欲しい気がしました。 全体的には、スープ、麺、各トッピングがバラバラに主張して、まとまりがない感じもしました。 2005.11

<場所>中野区本町1-25-9
<営業>11時半〜14時半 17時〜0時半(LO11時半)
<定休>無休


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【2005/11/21 13:02 】 | グルメ ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
平凡
平凡


■およよさんより情報   
  前から一度行ってみたいと思っていた、サンモールから少しはずれたところにあるラーメン屋さん。 勇気を出してひとりで入りました。 ゆず風味のラーメン、おいしかったっス。 また行ってみたいと思うお店でした。 2005.4

■hinaさんより情報
  私が「平凡」に足を運ぶきっかけになったのは、作家・奥山さんの日記でした。 平凡のご主人のことがかれています 奥山氏日記

※「ラーメンは60点が最高、おいしさ100点だと飽きちゃう」(仁義の酒場より)という哲学を持っていた安藤さんは、2004年9月にお亡くなりになりました。 謹んでご冥福をお祈りします。 現在「平凡」は、新しいスタッフで運営されてます。 
 
<場所>中野区中野5-63-4 
<営業>11時半〜21時半
<定休>日祝


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【2005/04/25 06:52 】 | グルメ ラーメン | コメント(2) | トラックバック(1)
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